communicologyКоммуникологияCommunicology2311-30652311-3332МАК10.21453/2311-3065-2018-6-5-38-48communicology-196Research ArticleЭКОНОМИЧЕСКАЯ СОЦИОЛОГИЯ И ДЕМОГРАФИЯECONOMIC SOCIOLOGY AND DEMOGRAPHYЦифровые коммуникации в отельном бизнесе: персонализация и обратная связьDigital Marketing in HoReCA industry: personalization and feedbackТрубниковаН. В.TrubnikovaN. V.

Нина Вадимовна Трубникова, кандидат философских наук, доцент, заведующая кафедрой «Рекламы и бизнес-коммуникаций»

117198, Россия, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, 6

Nina Vadimovna Trubnikova, Cand. Sc. (Philos.), associate professor, head of the Department of Advertising and business communications

117198, Russia, Moscow, Miklukho-Maklay st., 6

ninavadimovna@mail.ruДемьянчукЮ. Я.DemyanchukJu. Y.

Юлия Ярославовна Демьянчук, сотрудник

Москва

Julia Yaroslavovna Demyanchuk, employee

Moscow

Институт мировой экономики и бизнеса Российского университета дружбы народов (РУДН)РоссияPeoples' Friendship University of Russia (RUDN)Russian FederationОтель РенессансРоссияRenaissance Moscow HotelRussian Federation201826012022653848Copyright © Трубникова Н.В., Демьянчук Ю.Я., 20222022Трубникова Н.В., Демьянчук Ю.Я.Trubnikova N.V., Demyanchuk J.Y.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.communicology.ru/jour/article/view/196

Цель, поставленная автором в представленной работе, – выявить и проанализировать особенности сегмента HoReCa и тенденции, происходящие в индустрии и на глобальном рынке в эпоху диджитализации, которые оказывают влияние на реализацию прицельных маркетинговых решений. Для достижения этой цели были рассмотрены ключевые аспекты становления целевого маркетинга и текущее состояние рынка HoReCa с выделением особенностей портрета нового потребителя – миллениала. Особого внимания заслуживает практическая часть исследования, основанная на эмпирическом материале, касающемся рассмотрения применяемых маркетинговых подходов одним из представителей рынка – отелем Ренессанс Москва Монарх Центр. Автором были рассмотрены оффлайн и онлайн решения в гостиничной индустрии с приведением авторского кейса, включающего разбор стратегии продвижения отеля Ренессанс Москва Монарх Центр.В качестве элемента научной новизны в рамках работы выступило рассмотрение HoReCa с точки зрения непосредственного влияния целевой аудитории, создающей новые информационные тренды. Автору проводит параллель между потребностями миллениалов и необходимостью компаний разрабатывать более точные маркетинговые решения. Полученные выводы могут стать основой для построения актуального и действенного плана продвижения для различных игроков рынка и значимы для изучения современных коммуникативных практик.

The goal that was set by the author consists in identification and analysis of the features of the HoReCa segment and the trends occurring in the industry and in the global market in the era of digital marketing, which largely impacts the implementation of targeted marketing decisions. To achieve this goal, the author examines the key aspects of marketing and the current state of the HoReCa market and highlights the features of the portrait of the new consumer – millennial. Particular attention is paid to the practical part of the research, based on empirical material concerning the consideration of the applied marketing approaches by one of the market representatives – the Renaissance Moscow Monarch Center hotel. The author reviews offline and online solutions in the hotel industry with the introduction of the author’s case, including an analysis of promotion of the Renaissance Moscow Monarch Center hotel.As part of the scientific novelty in the framework of the work, HoReCa was considered in terms of the direct influence of the target audience creating new informational trends. The author draws a parallel between the needs of the millennials and the need for companies to develop more accurate marketing solutions. These findings can be considered as he basis for building a current and effective promotion plan for various market players and are significant for studying modern communication practices.

HoReCaцифровой маркетинготельный бизнесиндустрия гостеприимствадиджитализацияSMMHoReCadigital marketinghotel businesshospitality industrydigitalizationSMMReferencesВарданян И.С. (2016). Стратегия и тактика формирования лояльности потребителей (на примере ресторанного бизнеса) / И.С. Варданян // Управление продажами. №2 (87). С. 128-132.Davydenko E.A. (2017). Aromamarketing as a tool of influence on modern consumer / Е.А. Davydenko. Brand Management. No.2(93). P. 130-131 (In Rus.).Вяхирев Е.С. (2016). Медийная реклама как современный и актуальный инструмент интернет-маркетинга / Е.С. Вяхирев // Интернет-маркетинг. №5 (95). С. 317.Dolzhenko R.A. (2017). Marketing research in a commercial bank: principled approaches to organization and implementation / R.А. Dolzhenko. Marketing and marketing research. No.1 (127). P. 4-14 (In Rus).Давыденко Е.А. (2017). Аромамаркетинг как инструмент воздействия на современного потребителя / Е.А. Давыденко // Бренд-менеджмент. №2(93). С. 130-131.Kirillina N.V. (2014). The social potential of marketing communication in urban information environment: a sociological analysis. Diss. ... Cand. Sc. (Soc.). Moscow: RANEPA (in Rus.).Долженко Р.А. (2017). Маркетинговые исследования в коммерческом банке: принципиальные подходы к организации и реализации / Р.А. Долженко // Маркетинг и маркетинговые исследования. №1(127). С. 4-14.Nikulina O.V. (2014). Marketing loyalty as a key characteristic of the evaluation of the effectiveness of marketing relationships within a regional cluster. Ed. O.V. Nikulina, V.O. Pokul. Economics and Entrepreneurship [access mode]: http://naukarus.com/marketingovaya-loyalnost-kak-klyuchevayaharakteristika-otsenki-effektivnosti-marketinga-vzaimootnosheniy-v-ramkah-region ( (In Rus.).Забин Д. (2006). Прицельный маркетинг / Д. Забин, Г. Бребах. М.: Эксмо.Pecheritsa E.V. (2015). Electronic sales channels (EDS) as a way to promote hotel services / E.V. Pecheritsa, D.S. Chernov. Sales management. No.6 (85). P. 416-426 (In Rus.).Кириллина Н.В. (2014). Социальный потенциал маркетинговых коммуникаций в информационной среде современного города: социологический анализ. Дисс. … канд. соц. наук / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации. Москва.Reznik G.A. (2016). Marketing partnerships of local authorities. Ed. G.A. Reznik, K.A. Burukina. Journal of scientific and applied research. No.4. P. 76 (In Rus.).Никулина О.В. (2014). Маркетинговая лояльность как ключевая характеристика оценки эффективности маркетинга взаимоотношений в рамках регионального кластера / О.В. Никулина, В.О. Покуль // Экономика и предпринимательство [эл. ресурс]: http://naukarus.com/marketingovaya-loyalnost-kak-klyuchevaya-harakteristika-otsenki-effektivnosti-marketingavzaimootnosheniy-v-ramkah-region.Startsev A.A., Grishanin N.V., Kirillina N.V. (2018). Identity and Identification in Social Networks. Communicology (Russia). Vol. 6. No.4. P. 76-87 (In Rus.).Печерица Е.В. (2015). Электронные каналы продаж (EDS) как способ продвижения гостиничных услуг / Е.В. Печерица, Д.С. Чернов // Управление продажами. №6 (85). С. 416-426.Vardanyan I.S. (2016). Strategy and tactics of formation of consumer loyalty (on the example of restaurant business) / I.S. Vardanyan. Sales management. No.2 (87). P. 128-132 (In Rus.).Резник Г.А. (2016). Маркетинг партнерских взаимоотношений органов местного самоуправления / Г.А. Резник, К.А. Булюкина // Журнал научных и прикладных исследований. №4. С. 76.Vyakhirev E.S. (2016). Media advertising as a modern and relevant Internet marketing tool. Ed. E.S. Vyakhirev. Internet Marketing. No.5 (95). P. 317 (In Rus.).Старцев А.А., Гришанин Н.В., Кириллина Н.В. (2018). Идентичность и идентификация личности в социальных сетях // Коммуникология. Том 6. №4. С. 76-87.Zabin D. (2006). Targeted marketing. Ed. D. Zabin, G. Brebach. Moscow: Eksmo (In Rus.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.